隨著人類生活水平的提高，對農作物的要求不僅要有較高的產量，還要有良好的品質特性。農產品質量受多種因素影響，其中比較重要的是肥料。內蒙腐植酸生產的施用不僅具有明顯的增產效果和經濟效益，而且腐植酸鉀作為一種有機肥，可以提高農產品質量，是綠色基礎產業的重要產品。

1、對糧食作物質量的影響。

(1)與施用無機肥料相比，水稻的產量、粗蛋白含量和淀粉含量分別提高了25-33、6.6和10.5。

(2)小麥施用腐植酸鉀可增產6.8-12，具有投資少、見效快、肥效長(肥效期一年以上)和經濟效益顯著的優點。增產11以上，投入產出比為1:40，效果比較好，適合推廣。

(3)玉米施用腐植酸鉀可促進玉米早熟，比其他肥料平均增產7-9，每畝增產25-40公斤。

腐植酸和鉀肥對農產品品質變化的影響。

(1)與其他化肥相比，施用腐植酸鉀肥可使馬鈴薯淀粉含量提高10以上，提高12-19，番茄維生素提高654.8，提高20-35，便于長期儲存，無化肥污染。

3.瓜果檢測結果。

腐植酸和鉀肥對農產品品質變化的影響。

(1)哈密瓜含糖量的影響:施用腐植酸鉀可使哈密瓜含糖量提高8-15。

(2)對西瓜含糖量和維生素C含量的影響:施用腐植酸鉀后，西瓜含糖量和維生素C含量分別增加13-31.3和3-42.6。在肥力較差的土壤中，腐植酸鉀有機肥的含糖量比化肥增加了16-31，維生素C增加了13.4-63.6。

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